泡腌的方法是:
1、材料:木瓜1个、白米醋适量、白糖适量、食盐少许。
2、把木瓜削皮切成薄片,切好后在上面撒上盐,搅拌一下,放置一盘腌制半小时,晾干。
3、在温开水里放些白糖进去,搅拌均匀以后放凉,加入白米醋。
4、把沥干水分的木瓜放入到容器里面,把调好的酸醋水倒进去淹没过木瓜。
5、放在阴凉的地方,腌制2-3天的时间,即可。
木瓜醋的做法 主要是发酵过程
1. 木瓜去皮,去籽
2. 加酒曲,密封保存
3. 避光,同时就是储藏室的温度要低
泡腌的方法是:
1、材料:木瓜1个、白米醋适量、白糖适量、食盐少许。
2、把木瓜削皮切成薄片,切好后在上面撒上盐,搅拌一下,放置一盘腌制半小时,晾干。
3、在温开水里放些白糖进去,搅拌均匀以后放凉,加入白米醋。
4、把沥干水分的木瓜放入到容器里面,把调好的酸醋水倒进去淹没过木瓜。
5、放在阴凉的地方,腌制2-3天的时间,即可。
木瓜醋的做法 主要是发酵过程
1. 木瓜去皮,去籽
2. 加酒曲,密封保存
3. 避光,同时就是储藏室的温度要低