铁观音要煮着喝还是泡着喝好啊（铁观音怎么煮才是正确的）

要看是什么样的铁观音。

如果是新茶、轻焙的茶，还是建议你冲泡来喝，如果是陈年的老铁，除了冲泡之外，可以考虑煎煮。当然，这个如何喝，也要看你的茶品质如何，有些差的茶，不管是泡还是煮都不会好喝。