材料:江鱼仔适量,姜蓉大匙,蒜蓉一大匙,韩国辣椒粉一大匙,蜂蜜一大匙,生抽2匙,白芝麻适量。做法:
1.把江鱼仔洗净用厨房用纸吸干水分。
2.国内放底油加热,放入姜蓉和蒜蓉小火炒出香味,然后放入小鱼干小火翻炒。
3.加入生抽和蜂蜜,继续小火翻炒至快要收干汁,然后放入辣椒粉和芝麻。
4.翻炒至收干酱汁,出锅即成。
用料 小鱼干 1/2杯 酱油 2茶勺 蜂蜜 1茶勺 蒜 2瓣,压成蒜泥 姜 1小块,擦成姜茸 韩国辣椒面 1/2茶勺 白芝麻 1茶勺 油 1大勺 韩式蜜汁小鱼干的做法 小鱼干洗干净,用厨房用纸擦干水 锅里放油,烧热,下姜茸和蒜泥,转小火 爆香后倒入小鱼干,略炒 加酱油和蜂蜜,接着炒约一两分钟 下辣椒面和白芝麻 炒至汤汁收干,起锅盛盘