面粉300克
白糖5克
辅料
酵母4克芝麻10克油15克花椒面1勺盐1克
步骤1
面提前发好
步骤2
做油酥 1勺面粉芝麻 油 盐 花椒面
步骤3
把面团擀成大片涂上油酥
步骤4
用刀切成小片中间不切断然后一片片重叠盖上
步骤5
留一片最大的把所以包住收口捏紧
步骤6
在擀成片
步骤7
平底锅刷一层油放入饼小火烙2分钟
步骤8
在翻面烙2分钟
步骤9
取出切长条
步骤10
在切菱形即可
面粉300克
白糖5克
辅料
酵母4克芝麻10克油15克花椒面1勺盐1克
步骤1
面提前发好
步骤2
做油酥 1勺面粉芝麻 油 盐 花椒面
步骤3
把面团擀成大片涂上油酥
步骤4
用刀切成小片中间不切断然后一片片重叠盖上
步骤5
留一片最大的把所以包住收口捏紧
步骤6
在擀成片
步骤7
平底锅刷一层油放入饼小火烙2分钟
步骤8
在翻面烙2分钟
步骤9
取出切长条
步骤10
在切菱形即可