温州豆皮怎么做好吃（温州人豆皮的做法）

主要食材：豆皮，青椒

配料：葱，蒜，油，花椒，黄豆酱，生抽，盐，香油

具体步骤：

1、豆皮切成三角块抖散开，青椒去头去籽切成斜块备用

2、葱切成葱花，蒜切片备用

3、锅中倒油，放花椒炸香，再放入葱蒜炒香

4、放一勺黄豆酱炒香，放入青椒快速翻炒

5、倒入豆皮翻炒，倒入适量的生抽，放点盐

6、快速翻炒几下，再淋入香油就可以吃了