安琪酵母粉就是正宗牌子。
安琪酵母粉颗粒小，方便使用。发酵快，无需预先化水，可直接使用。发酵后口感松软，成型效果
以下这些牌子的酵母质量都很好，是酵母的十大品牌：
1.百钻酵母(十大酵母品牌,百钻);
2.安琪酵母(十大酵母品牌,安琪);
3.川秀酵母(十大酵母品牌,川秀);
4.尚川酵母(十大酵母品牌,尚川);
5.舒可曼酵母(十大酵母品牌,舒可曼);
6.新良酵母(十大酵母品牌,新良);
7.鲍勃红磨坊酵母(十大酵母品牌,鲍勃红磨坊);
8.野三坡酵母(十大酵母品牌,野三坡);
9.展艺酵母(十大酵母品牌,展艺);
10.萱萱食品酵母(十大酵母品牌,萱萱食品)。
