西葫芦胡萝卜煎饼的做法（肉末胡萝卜西葫芦煎饼做法）

食材

食谱热量：6406(大卡)

主料

西葫芦1个

鸡蛋1颗

方法/步骤

将西葫芦洗净后切成较厚的片儿。

在面粉中放上1/2茶勺五香粉和1/4茶勺咸盐搅拌均匀。

将鸡蛋打散备用。

将打散的鸡蛋倒入面粉中，同时倒入适量水，将面粉搅拌成浓稠的面粉糊。

将西葫芦沾上面糊。面糊最好浓稠一些。

锅中倒上适量橄榄油，中小火，将沾上面糊的西葫芦依次放入煎锅中，煎至两面金黄即可。

END

注意事项

拌的糊糊最好浓稠一点，否则不容易挂糊。