沙锅里面的干豆腐怎么做的 要正宗的（砂锅炖干豆腐的做法大全）

砂锅里豆干炒法一，豆干必须制作成硬度高不易碎二，炒之前先小温让豆干水分再次蒸发三，锅里放几滴菜油以防止豆干帖锅建议去此类店铺吃几次，可以就近观察对方做法回家试做就成了