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雪蛤怎么样做好吃(雪蛤的正确吃法和做法)

雪蛤怎么样做好吃(雪蛤的正确吃法和做法)

更新时间:2024-05-11 10:50:23

雪蛤怎么样做好吃

食材用料

雪蛤一小撮,桃胶适量,皂角米适量,红糖随意,生姜六片

做法步骤:

步骤 1

一小撮雪蛤放进有满碗水的大碗里,水里要放三片姜提前去腥。泡软了就可以挑净里面的经络等杂质。泡20小时左右

步骤 2

顺手把桃胶和皂角米也泡了,虽然它们不需要二十小时,但还是一起准备了吧。中途要换水,换水时是准备好盛有干净的水的碗,然后把桃胶和皂角米挑拣过去,杂质就不要啦。

步骤 3

先烧开放有三片姜、五颗红枣的水,先放入皂角米和桃胶,然后倒入雪蛤。盖上砂锅盖,开后小火炖20分钟

步骤 4

加入土红糖,融化后,起锅~

食材:雪蛤2个 红枣7.8个 枸杞少许 牛奶500ml

做法:

1.准备两个雪哈泡发12个小时

2.常温泡发12小时后

3.用姜片煮开3分钟,然后过滤起来

4.另起锅 ,倒入牛奶煮10钟,后倒入红枣枸杞煮5分钟 

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