腊鹌鹑怎么烧好吃（风干腊鹌鹑怎么煮好吃）

腊鹌鹑烧好吃其实很简单。

1.首先将鹌鹑洗净，再刷上腌汁，可以加入姜片、蒜末等调料；

2.将鹌鹑放入油锅内，用中火煎至表面呈金黄色；

3.加入适量的清水，中火炖煮至鹌鹑全熟，再加入调料拌匀即可。