酸辣椒泡一夜能酸吗（酸辣椒的泡了第二天能吃的方法）

估计不酸吧，正常泡菜十五天以上才会发酸，小时我看我妈妈做泡辣，越久越酸，上面起小泡泡，我总以为是坏了，我妈妈却说，要的就是这效果，刚开始打开瓶盖一股酸气直喷，好比你打开可乐一样感觉，小时候不懂，老是觉的非常奇怪，现在长大了成知道发酵成功，叫泡酸辣椒，正崇妈妈味！

不能酸，时间太短了不会酸，酸辣椒需要泡时间长一点才好吃。