食材:牛奶,白糖,炼乳,黄油,糯米粉。
第1步,我们先准备一个小奶锅,里面加入200克的牛奶,10克白糖,炼乳25克,黄油27克,然后用中火煮开。
第2步,煮开了之后,我们再往里面加入88克的糯米粉,快速地搅拌均匀,最后形成一个麻薯团儿。
第3步,然后放在案板上稍微的晾凉,手上戴上手套,来回的拉扯几下,即可。
食材:牛奶,白糖,炼乳,黄油,糯米粉。
第1步,我们先准备一个小奶锅,里面加入200克的牛奶,10克白糖,炼乳25克,黄油27克,然后用中火煮开。
第2步,煮开了之后,我们再往里面加入88克的糯米粉,快速地搅拌均匀,最后形成一个麻薯团儿。
第3步,然后放在案板上稍微的晾凉,手上戴上手套,来回的拉扯几下,即可。