孩子可以吃河南变蛋吗（河南变蛋小孩子吃了有什么危害）

可以吃，但不能多吃。

河南变蛋有一定的营养价值，很多人都比较喜欢吃，但是在吃之前也要了解一些注意事项，要了解一些禁忌的人群，对于孩子来说，尽量不要吃皮蛋，主要还是因为皮蛋里面还有一定的重金属，尤其是铅元素往往容易导致超标，我们知道孩子如果过多的摄入类似的铅元素这样的重金属，可能会导致发育不良。