为什么馒头蒸出来有点硬 底部还有点凹进去了呢（馒头蒸出来不蓬松还硬是怎么回事）

馒头蒸出来有点硬是因为水凉的原因，底部还有点凹进去了

,这是因为蒸的时间短,没熟透 ,多几分钟即差不多了