1· 首先做酱:一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺蚝油、一勺老干妈拌匀;热锅凉油加入蒜末炒香~
2· 加入一勺酱油炒香~
3· 大蒜炒至金黄后加入拌好的酱中~
4· 拌匀~
5· 手抓饼放入锅中煎制~
6· 两面金黄~
7· 表面刷酱~
8· 撒香葱芝麻~
9· 切开~
10· 超好吃~
原料:手抓饼、白芝麻、香葱、葱伴侣辣椒酱、葱伴侣豆瓣酱、淀粉、纯净水。做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、 把香葱洗净滤干水分切碎,准备好调料汁:把辣椒酱和豆瓣酱,白芝麻和香葱,淀粉一起加入纯净水一起调匀待用。
第3步、锅烧7分热,倒入拌好的调料汁,转中小火,边煮边搅拌至黏稠即可。