小麦淀粉面条的做法：
1.鸡蛋两个打入盆内
2.加入盐4克
3.加入清水100克。（我用了90克，加入面粉后，发现较干，又加了少许。）
4.加入面粉550克
5.用筷子搅拌成絮状
6.用保鲜袋包起来，饧发半小时以上
7.启动电动压面机，将面块一点一点放入。一档操作，出面片，一点一点压成整片
8.反复按压，成光滑、规整的面片
9.改2档出一次面片。将面片切成合适的长短。改4档，出一次面片。改5档，出一次面片。面片两面抹上少许淀粉，防止粘连
10.将面片裁切成合适的长短，面条机改成出条的格式
11.将面片出条
12.按照一家人一顿饭的量，将面条装入密封袋
