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人造肉空气炸锅怎么做

人造肉空气炸锅怎么做

更新时间:2023-09-26 11:12:10

人造肉空气炸锅怎么做

用料

葱、姜、蒜、洋葱、白糖、盐 适量

人造肉 适量

八角 2-3个

香叶 2-3片

花椒 适量

粗细辣椒粉、孜然粒、孜然粉、白芝麻、胡椒粉(可放可不放) 适量

做法步骤

1、家里蛋白肉没了,用鸡翅代替的。泡冷水5-10分钟,冲洗捞出攥干水份。上锅蒸(为了口感更劲道)

2、准备好调料:芝麻、粗细辣椒粉、孜然粒、孜然粉、胡椒粉、白糖、盐。

3、准备好葱、姜、蒜、洋葱碎

4、八角、香叶、花椒(家里没有桂皮就没放)

5、加冷水或者熟油搅拌均匀,目的是为了泼热油的时候不会炸胡。

6、油热后下入材料下锅炸,炸至微黄捞出。

7、将热油依次倒入材料中,防止炸胡。

8、最后倒入蒸好的人造肉,均匀搅拌即可。我的糖放多了,最后我加入耗油、生抽来中和的哈哈哈

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