甜杏仁就是巴旦木吗（杏仁和巴旦木是一个东西吗）

甜杏仁和巴旦木虽然都属于杏科植物，但它们是不同的品种。巴旦木是一种原产于亚洲的特产果仁，主要产于中国、土耳其、伊朗等地，味道比较浓郁，口感有些油腻。而甜杏仁是另一种品种，主要产于欧洲和美洲。它的味道比较柔和，口感清爽。甜杏仁并不是巴旦木，两者在口感、营养成分、用途等方面有所不同。因此，在购买杏仁时，需要仔细辨别巴旦木和甜杏仁的区别，以便选择适合自己的食材。

不是，甜杏仁就是杏仁，巴旦木是巴旦木，长的像桃子核，不是杏仁