东北晒干豆角怎么晒（东北晒干豆角怎么晒的视频）

把豆角去指筋和两端，然后把豆角用清水洗净，控干水，放入一勺食盐，水开后把豆角倒进去，焯上一分钟后捞出，控开水分，放在屋外的朩板上晾晒，其中要翻动几次，直至完全干透后，再装进保鲜袋存放好，吃的时侯，提前用温水浸泡，好吃又劲道。

晒好豆角，先把豆角择洗干净，为了干的快，上锅煮一下，然后捞出，用条编晾在太阳底下的用沙网遮盖，以免苍蝇和沾污灰尘。