饭店时价是什么意思

饭店时价就是当一种农副产品刚刚上市的时候，当时的价格由于刚上市以后，价格波动非常大不稳定，每天都不一样。

所以就定了一个实时价格，就好比黄金交易一样，黄金的每天价格都是不一样的，而当时的饭店里农副产品也是这样，很难稳定下来，竹笋一开始卖20元一斤，但是到了四月中旬的时候会掉到两块钱一斤，季节性大量过剩。那么，从20块钱孤独的两块钱，每一天的价格就是时价