豆角素馅包子怎么调馅最好吃（豆角素馅包子馅怎么调最好）

1.

把200克豆角洗净。

2.

将200克豆角切段

3.

烧一锅1000ml开水加2克盐，倒入200克豆角段焯烫一下捞出备用。

4.

将豆角段切碎

5.

碗里打入50克鸡蛋

6.

鸡蛋打散放入10克盐

7.

锅中烧15克油，放入鸡蛋液翻炒

8.

把炒好的鸡蛋切碎

9.

把鸡蛋放入豆角碎里搅拌，放入10克生抽，10克香油

10.

搅拌均匀，成品