烤榴莲和鲜榴莲营养价值对比（鲜榴莲和冻榴莲营养价值一样吗）

鲜榴莲营养价值更高。
因为烤榴莲会破坏其中的某些营养成分，比如维生素C和纤维素可能会减少，同时烤榴莲含有的糖分也会增加。
但是，无论是烤的还是新鲜的榴莲，其卡路里和脂肪含量较高，所以在食用时也要注意适量。
同时，对于那些对榴莲敏感或过敏的人士，还需要注意榴莲可能引起的不良反应。
总的来说，鲜榴莲可以提供更多的营养价值，但是要注意适量食用和避免过敏。