蛋炒饭加什么青菜好吃（蛋炒饭加青菜最正宗做法）

蛋炒饭加生菜好吃，其他青菜也可以，看各人喜欢

准备一个鸡蛋，胡萝卜青菜洗干净切碎备用

2、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入米饭中

3、搅拌均匀，使每一粒米饭都包裹住蛋黄

4、锅中放少许油，油热加入葱（也可以放葱姜

5、放入米饭翻炒均匀，后加入蛋清翻炒

6、加入胡萝卜青菜，炒至断生，再翻炒一下

7、加入少许盐调味，即可出锅

青椒

1、首先要说的是青椒,颜色好看且富含维生素,放在炒饭里炒软的青椒也别有一番口感。 2、其次是香菇,提鲜作用非常好,切成小粒放在炒饭里美味十足。