混糖饼是用红糖和白糖、胡麻油、饴糖、鸡蛋、奶粉、面粉、膨松剂、水为主料,以冰糖、五仁等为辅料,采用传统配方现代工艺制成的。甜而不腻,酥软而不散,久放不馊;放久了会沁散出老红糖夹杂胡麻油的纯香味,带馅的会沁放五仁味的清香。