甘蓝菜怎么做好吃（紫甘蓝的6种家常做法）

甘蓝菜好吃的做法如下

材料

紫甘蓝少许，卷心菜适量，香油少许，橄榄油少许，盐少许，味精少许

做法

1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分，切细丝；

2.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里，不要焯水；

3.先倒上油轻轻拌均，再放上盐和味精拌一下，最后盛在精致美观的小盘上即可。

1、甘蓝手撕好洗净，油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。

2、放入干辣椒和蒜爆香。

3、甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。