番茄酱烧虾是一道家常菜，做法如下：
所需材料：
虾 500 克
番茄 2 个
葱姜蒜适量
白糖 1勺
盐 1/2 勺
生抽 1 勺
料酒 1 勺
植物油适量
做法步骤：
虾去除虾线，洗净备用。
番茄切块备用。
葱姜蒜切末备用。
锅中加入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入虾和煸炒至虾变色，加入盐、白糖、生抽、料酒继续煸炒。
加入番茄块，继续煸炒至番茄熟软。
加入适量水，大火烧开，转小火煮5分钟，收汁收至虾和番茄融合即可。
这样一道美味的番茄酱烧虾就完成了，可以享用啦！
番茄酱烧虾是一道简单美味的家常菜，下面是一份番茄酱烧虾的简单做法：
所需材料：
鲜虾250克
葱姜蒜适量
番茄酱1勺
料酒2勺
盐、糖、生抽各适量
清水适量
香菜适量
步骤：
1.将鲜虾清洗净备用，将葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜末小火爆香，待出香味后加入番茄酱炒香。
3.加入适量的清水并煮沸，放入虾，加入料酒、盐、糖、生抽调味，用中火慢慢煮5-8分钟，直到虾熟透色泽鲜红，汤汁浓稠。可以根据个人口味适量调整佐料。
4.烧好后撒上香菜即可。
番茄酱烧虾的味道十分鲜美，汤汁橙红色浓郁，肉质也极其鲜嫩适口，非常适合搭配米饭食用。
