1. 酱油白米饭是河北辛集市的特色小吃，以辣、香、鲜、嫩、爽的口感著称。
2. 据说，这个小吃的起源与辛集地区盛产的优质大米和豆制品有关，再加上当地人酱油的制作技艺也很高超，因此，这个小吃的味道很地道。
3. 作为传统小吃之一，酱油白米饭已经广泛传播到了全国各地，深受老百姓的喜爱。
河北辛集的小吃。
酱油白米饭的做法：
1.准备好一碗隔夜米饭，及酱油，热锅冷油，待油温升高后，放入米饭。
2.米饭在锅中是一团团，要用锅铲把米饭都分开，成粒粒分明，米饭在锅中炒的差不多，放入酱油，使米饭均匀与酱油混合。
3.所有米饭都成酱油色后，就可以出锅
