白苦瓜和绿苦瓜营养一样吗（青苦瓜和白苦瓜哪个营养高）

基本上是一致的。

绿苦瓜比白苦瓜多了一些叶绿素，所以比白苦瓜营养成分更广泛一些。市面上大多卖的都是绿色苦瓜。白色苦瓜很少见。