目前食用的是井盐
中国食用盐主要来源是井盐,井盐则以已有一千多年历史了。
四川自贡市的自流井最为有名,自贡是千年盐都,自贡地处四川南部,东汉章帝时期开始,有近两千年的井盐开采生产历史,迄今仍然是我国最大的井矿盐生产基地之一,年产井盐200多万吨。
我们这家里吃的是井矿盐,井矿盐就要比湖盐和海盐要好一些了,毕竟它的杂质比较少。但它们之间并没有什么好坏之分,具体还是需要看配料表中氯化钠的纯度,纯度越高,相对来说会比较好一点。
目前食用的是井盐
中国食用盐主要来源是井盐,井盐则以已有一千多年历史了。
四川自贡市的自流井最为有名,自贡是千年盐都,自贡地处四川南部,东汉章帝时期开始,有近两千年的井盐开采生产历史,迄今仍然是我国最大的井矿盐生产基地之一,年产井盐200多万吨。
我们这家里吃的是井矿盐,井矿盐就要比湖盐和海盐要好一些了,毕竟它的杂质比较少。但它们之间并没有什么好坏之分,具体还是需要看配料表中氯化钠的纯度,纯度越高,相对来说会比较好一点。