很多人都知道海南黄花梨是很稀有的珍藏品，却不知道海南黄花梨新料与老料之间的区别。
在购买时，较负责任的厂家会如实告知销售的是老料新作的仿古家具，但还有相当一部分作假者则把这些采用建筑老料拼凑而成的“老家具”当作传世古典家具出售，要价不菲，蒙蔽消费者。
所谓老料，顾名思义，就是砍下来存放时间比较久，表皮已经腐蚀氧化了的木料，新料就是刚刚砍伐下来的木料。
介于老料新料之间的就是被称作干料的，也就是砍下来存放了几年时间的，但表皮还尚未腐蚀或氧化得很厉害的材料，他们的区别主要就在于材料中的水分含量，老料是干透了几乎不含水，新料水分很大，干料相对也干了但不透彻。
由于水分含量不同，所以新料制作的东西容易开裂，干料、老料的东西就比较稳定；质感和光泽、花纹方面，新料新鲜自然有无法比拟的鲜艳花纹，但老料更显得沉稳典雅，只遗憾质感和光泽老料有着没法比的效果。
而且从重量上来讲，新黄花梨分量比老黄花梨重，木纹含黑线过多而且生硬，因此许多木纹过于漂亮的反倒是新黄花梨。
有些古旧家具厂商趁着一些老旧城区里的平房铲除拆毁的时候，大量低价收购这些采用厚拙的老木料制成的栋材梁柱，拉回工厂，经过拆锯改装，做成“老家具”，推到市场。
