一般建议在隔离一段时间后再食用，最好将杏和猪肉隔开放在不同的餐盘中，或者将它们分别放在不同的密闭容器中，以避免交叉污染。
这是因为杏仁中含有氢氰酸，虽然含量不高，但如果和猪肉一起食用，可能会促进氢氰酸的释放，对健康有一定的影响。因此为了安全起见，最好隔离一段时间后再食用。
根据食品安全和卫生的准则，为了避免食物交叉污染和细菌滋生，建议将生鲜肉类（如猪肉）与水果（如杏）分开存放和处理。可以采取以下措施：
1. 将猪肉和杏分别放入密封袋或盒子中，以防止直接接触。
2. 将它们存放在不同的冷藏室或冰箱抽屉中，确保彼此之间有足够的物理间隔。
3. 在处理杏和猪肉时，可以使用不同的切菜板和刀具，避免交叉使用。
4. 在准备食物之前，将双手和工作表彻底清洗并消毒。
遵循这些措施可以降低食物交叉污染和细菌滋生的风险，并提高餐食的安全性。至于具体的隔离时间，一般来说几个小时是合理的，但实际上，最好的做法是尽量避免它们直接接触，同时在食物存储和处理方面注意卫生。
