砂浆稠度是指砂浆的流动性或可塑性程度，也被称为砂浆的工作性能。它描述了砂浆在施工过程中的流动性、易塑性以及保持形状的能力。
砂浆稠度通常通过斯坦德克（Slump）测试来评估。在斯坦德克试验中，一定数量的湿混凝土或砂浆被放入一个特定形状的漏斗，并充满料槽。然后，漏斗被移除，并快速升起，使材料流出漏斗，并形成一个锥形堆积。稠度由堆积材料堆与初始高度之间的差异来描述。
不同稠度的砂浆适用于不同种类的建筑施工任务。例如，较低稠度（较干）的砂浆适用于需要更好强度和较少收缩的应用，如钢筋混凝土结构。而较高稠度（较湿）的砂浆适用于需要更好流动性和易塑性的应用，如墙体填充、抹灰等。
对于特定项目，建筑师、工程师或技术人员会根据施工需求和具体应用，要求特定的砂浆稠度。确保正确的砂浆稠度能够提高施工效率、减少材料浪费，并确保所建结构的质量和稳定性。
