摆摊卖油炸海鱼的方法（摆摊卖炸海鱼的视频）

鱼洗干净，加三勺子盐，一勺子王守义十三香，搅拌，腌制2小时。

2小时后，用水洗两遍。

裹面粉   炸鱼块当然要用生粉了，不调面糊加鸡蛋，生粉相对于面粉来说,更加滑嫩,材质更细,炸出来会有一种面粉所不及的酥脆感。

所以,炸鱼块时要切记,用生粉而不是面粉