清炖羊肉里能放茴香吗（炖羊肉不放茴香可以吗）

可以放茴香的，茴香的香味能去除羊肉的膻味，同时也可以加入生姜，大葱，等香料起锅时放入少许香菜，这样羊肉汤会更加的鲜美

清炖羊肉里要少放香料，小茴香炒香后放入炖汤可以去膻增香