三珍八宝鸭是一道热菜,一般需要加热后食用。这里有两种常见的加热方法:
1. 蒸:将三珍八宝鸭放入蒸锅中蒸热,一般需要蒸15-20分钟。蒸的过程中,需要不时检查锅中的水量,确保水足够,以免蒸锅干烧。
2. 微波炉加热:将三珍八宝鸭放入微波炉中,选择中等火力加热5-8分钟即可。注意,使用微波炉加热时需要将食物保温袋或保鲜膜打开,以免产生大量蒸汽,导致微波炉爆炸。
无论使用哪种加热方法,加热前需将三珍八宝鸭从密封包装中取出,并在加热前稍微晾凉一下。加热后,可根据个人口味再加入适量的调料,如盐、酱油、味精等。
把包装去掉,放到盘子里再用微波炉加热。微波炉加热过程中食品会产生水蒸气,真空包装会阻碍热能向外释放,时间久了会导致炸袋。微波炉如有烧烤功能一般加热8到10分钟,若没有烧烤功能,则需要微波功能加热6分钟即可
也可以连着真空包装,将八宝鸭放入烧滚开水的锅中,煮沸15~20分钟左右拆开外包装,就可以食用了。