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西红柿粉怎么煮不加蛋不加辣好吃(番茄粉怎么做又脆又好吃)

西红柿粉怎么煮不加蛋不加辣好吃(番茄粉怎么做又脆又好吃)

更新时间:2024-03-14 07:08:45

西红柿粉怎么煮不加蛋不加辣好吃

如果你想煮一道不加蛋、不加辣的好吃的西红柿粉,可以尝试以下方法:

材料:

- 西红柿:2-3个,切成小块

- 粉丝或米线:适量

- 青菜:适量,如菠菜、小白菜等,洗净切段

- 鸡汤或素汤:适量

- 食用油:适量

- 盐、酱油、味精:适量,根据个人口味调整

做法:

1. 将西红柿用开水烫一下,剥掉外皮,切成小块备用。

2. 锅中倒入适量食用油,加热后放入西红柿块,翻炒至软烂出香味。

3. 倒入鸡汤或素汤,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。

4. 把粉丝或米线放入锅中,煮熟至软烂。

5. 最后加入青菜段,稍微煮一下,使其变熟但仍保持鲜绿色。

6. 根据个人口味加入适量的味精,搅拌均匀。

7. 关火,盖上锅盖焖一会儿,让味道充分融合。

这样煮出来的西红柿粉汤简单清淡,不加蛋和辣椒,但仍然可以保持西红柿的酸甜味。你也可以根据个人喜好添加一些调料或香料,如胡椒粉、大蒜粉等,来增加风味。记得根据自己的口味适量调整盐和味精的用量,以获得最佳的味道。

西红柿粉煮不加蛋不加辣好吃的话可以加一些海鲜

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