煮猪肉什么时候加盐最好（煮大块猪肉什么时候放盐最好）

如果炖一整块猪肉，需要先放盐，然后放入猪肉炖煮。若是小块猪肉，应该在出锅前放盐。时间一般是在炖好出锅前十分钟左右，如果放盐太晚的话，不容易入味，所以还要给盐分一个入味的时间慢慢炖煮。