25分钟。
主料
塑料皮肠一条
辅料
花椒6颗 盐少许 八角2颗
步骤1
把粉肠洗干净，两头用线扎紧
步骤2
锅内烧好水，加入少许盐，放入八角，花椒，放入粉肠进行煮。煮25分钟。慢煮，更好的口感
步骤3
煮好后拿出切成段，放入盆里中，把煮的汤淋在上面
烹饪技巧
可以在用煮的水烫些青菜，不会觉得油焖！一定要煮长时间！不然是棉的 咬不动。煮粉肠的时候一定要用线套住两边！不然里面的粉会流失哦！不可切断在煮！
煮15-20分钟就可以了。
因为塑料皮肠本身已经经过腌制和烘焙处理，煮过久会影响口感，同时也会损失其中的营养成分。
在烹饪时，可以将塑料皮肠先用开水焯一下，这样可以去除表面的油腻感，同时也能更好地保持原味和口感。
另外，可以搭配一些适当的佐料，如姜丝、葱花等，增加风味。
