偏口鱼的最佳吃法

步骤/方式1

新鲜偏口鱼洗净后加入盐、生抽、葱花和姜片腌制30分钟，中间记得翻翻面

步骤/方式2

腌好的鱼放进面粉多翻面几次，让面粉均匀裹满全身

步骤/方式3

平底锅中加油，油热后转小火放入鱼，我煎两条这些油就够了

步骤/方式4

一定要小火慢煎，火太大表面糊了里面还不熟，可以适当盖下锅盖提高下温度

步骤/方式5

翻面继续，两面都上色后也要多翻面几次，保证里外都能熟，一直保持最小火，不会糊锅

步骤/方式6

出锅装盘