不要
原料
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紫包菜(180克)
白糖 6克
食用水 700毫升
蜂蜜 6克
1/首先需要把紫包菜的叶子掰开,清洗干净,把紫包菜撕成碎片,也可以是切成碎片。
2,随后我们将弄碎的紫包菜放入榨汁机中,榨汁的时候加入冷开水或冰水,按下榨汁键,开始榨汁。
3/当已经榨汁暂停以后,我们将榨好紫包菜过滤,把榨出来的汁留下,残渣全部倒掉。
4/最后我们在紫包菜汁里边加入一大勺的白糖或蜂蜜搅拌均匀,喜欢和甜的可以两种都加入一些,就可以饮用了。
不需要煮熟,卷心菜本身不需要煮熟就可以做成蔬菜沙拉,所以我们在榨汁的时候可以不用煮熟,这样可以最大程度保留卷心菜的营养价值。但是也有人担心残留农药,所以建议大家用淡盐水清洗一遍,再用清水冲洗干净。