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湖南嫩姜和辣椒的腌制方法(湖南辣嫩姜的腌制方法)

湖南嫩姜和辣椒的腌制方法(湖南辣嫩姜的腌制方法)

更新时间:2024-04-09 14:33:23

湖南嫩姜和辣椒的腌制方法

1、子姜洗净切大块,加盐拌匀,腌制2小时

2、2小时到,倒掉腌水,用清水洗掉盐分

3、在大太阳下晒干生水,这样腌制才不会坏(没有太阳也可以用烤箱烘干)

4、晒好的子姜加剁椒和黄冰糖腌制

5、将其装进密封罐里,腌制三天就能开吃啦

6、好脆爽,好开胃

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