茄子炖蚬子的做法步骤图 茄子炖蚬子怎么做好吃（茄子炒白蚬子做法大全）

用料

蚬子 500g

茄子 4根250g

葱 少许

姜 少许

蒜 少许少许

酱油 少许

料酒 少许

盐 少放蚬子本身有海水

茄子炖蚬子的做法

葱姜蒜备好

茄子备好

茄子撕成块

蚬子洗净备好

葱姜蒜爆锅

放入茄子

倒入酱油

倒入料酒

翻炒茄子倒入蚬子

继续翻炒茄子蚬子并放入少许盐

盖盖焖5分钟至蚬子张嘴

完活