奶香鲫鱼是一道非常美味的菜肴,下面是一种常见的奶香鲫鱼的最佳配方:
材料:
鲫鱼2条
牛奶适量
姜片适量
葱段适量
料酒适量
盐适量
白胡椒粉适量
生粉适量
食用油适量
步骤:
将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状。
在鱼块上撒上盐和白胡椒粉,腌制片刻。
将腌制好的鱼块裹上一层薄薄的生粉。
热锅加入适量的食用油,将鱼块放入锅中煎至两面金黄。
锅中留少许底油,加入姜片和葱段炒香。
倒入适量的牛奶,加入少许料酒,煮开后放入煎好的鱼块。
中小火煮约5分钟,让鱼块充分吸收牛奶的香味。
最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这样制作出来的奶香鲫鱼鲜嫩可口,奶香浓郁,非常美味。希望你喜欢!奶香鲫鱼是一道美味的传统菜肴,下面是一种常见的最佳配方:
材料:
鲫鱼 2-3条
姜片 适量
葱段 适量
牛奶 适量
料酒 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
生粉 适量
食用油 适量
步骤:
将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状。
在鱼块上撒上盐和白胡椒粉,腌制片刻。
热锅加入适量的食用油,将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。
将煎好的鱼块捞出,锅中留少许底油,加入姜片和葱段炒香。
倒入适量的牛奶和料酒,煮沸后放入煎好的鱼块。
加盖慢炖约10分钟,让鱼块充分吸收牛奶的香味。
最后,用生粉勾芡,使汤汁稍微浓稠一些即可。
这样制作出来的奶香鲫鱼鲜嫩可口,奶香浓郁,口感丰富。您可以根据个人口味调整配料的用量。祝您做菜成功,享受美食!
配方:将鲫鱼饵料粉、鲫鱼粉、酵母粉、鸡蛋粉、麦芽糊精、鱼粉混合在一起。加入适量的鱼油和香精,搅拌均匀。按照需要添加适量的水,搅拌成均匀的饵料。