用开水焯一下,焯水的锅不要有一点百的油,焯到海参的表皮发硬用筷子捅不进去不进去,!度放到冰箱的速冻里,这样海参的营养成份不会流失,口感还好!我版是山东烟台的,我们这里权都这样!要不别的方法保持不住营养,也保存不住!
鲜食海参最简单的方法是将鲜海参用开水焯一下,然后放入冰箱的速冻室即可
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