1、选用金桔。
2、洗干净、晒干。
3、选用天然冬蜜泡制。
4、时间越长越好，金桔变黑色后食用更好。
金桔的好处不多说了，做成糖金桔后相当于准备了一份小甜点。
用料
金桔一斤盐一点点白糖适量冰糖适量
糖金桔的做法
金桔去蒂洗净，用盐水泡半个小时（好吧，为啥金桔????每次都要这的处理呢？因为据说能杀菌呀????）
泡完的金桔????切花刀（其实就是侧面划拉四到五个口子，不切断，把籽剔出来，现在的费事是为了以后的口感和吃起来的方便????）用手把金桔稍稍压扁，然后一层金桔撒一层白糖，腌至少一晚上，然后你就会看到出来好多汁水。
加冰糖小火慢慢煮，时不时的翻一下，直到变粘稠，水份蒸发了，这个状态自我感觉哈，然后装瓶就可以开吃了，泡水也可以。原谅我一个没注意，把????煮焦了，就不上图啦
