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糖桔子怎样腌制(沙糖桔正确腌制方法)

糖桔子怎样腌制(沙糖桔正确腌制方法)

更新时间:2024-03-28 12:29:46

糖桔子怎样腌制

首先准备食材:玻璃瓶1个、柑桔2斤、冰糖300克、小刀1个、水适量、干净的布一块。

甜柑桔的腌制方法:

1、首先准备一个玻璃瓶,将玻璃瓶洗干净后沥干水分,然后放进消毒柜进行消毒处理,一般要经过24小时才可以使用。

2、把准备好的柑桔放到沸水里面汤一分钟左右,捞出来放在阴凉通风处至表皮水分风干。

甜柑桔的腌制方法

3、用小刀在柑桔的底部切一个小口,把柑桔放进准备好的玻璃瓶中,每铺一层柑桔就撒上一层白糖,直到玻璃瓶被柑桔填满。

4、用一块干净的布盖上瓶口,再将瓶盖盖上,保持玻璃瓶的密封。

5、让玻璃瓶白天直接接受日光的直射,晚上要将玻璃瓶收回到房间,经过连续30天左右的日晒后,就可以将瓶子封口存放到空气流通干爽的地方,这样甜柑桔就腌制成功了,腌制起来也是比较简单的。

1、食材:金桔适量糖,适量冰糖适量。

2、准备好材料

3、把金桔竖着切上五到六个口子

4、然后立起来,用手压扁

5、用牙签挑出里面的种子。

6、放到容器中一层金桔一层白糖,腌制到白糖化成水就可以了。

7、锅中放入水,放入冰糖煮化

8、放入金桔,糖汁熬到变浓稠,金桔稍变透明就可以出锅了。

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