马上就要到闷热的二伏了。现在随着天气慢慢变得闷热了，身体中的湿气也会渐渐增多。这时候大家注意不要喝凉粥或者吃生冷的流食，比如说冰饮料、冰西瓜、放很凉的粥品、甜粥都不行。而夏天时候脾胃最容易出现问题，所以喝对的粥能起到调理脾胃的作用。而这时候也最需要好的营养粥帮助我们调节身体健康。俗话说夏天天气热，容易心浮气躁。所以我们为了缓解暑气，也减少暑热，那就需要吃点清热降火的食物。
比如吃点健脾胃的粥品：吃点南瓜小米粥，南瓜富含的纤维素很多，另外还有很多的维生素B族元素，而且南瓜的热量低，做成粥品去喝还有一种清甜的味道，很适合我们在大热天去喝，而且小米粥是我们公认的养胃谷物，所以多喝小米粥能暖胃养胃，并且对脾胃有一定的辅助作用。胃和脾脏是相连的，胃好了这样脾脏才能好，两者都是相辅相成的起到健脾养胃作用。
还可以在平时我们喝白粥的时候加点百合，百合能够起到清心安神作用。而且还不会引起上火，所以我们在煮粥的时候可以加点百合起到很好的保健作用。
夏天我们也可以吃点薏米赤小豆粥，能够起到祛湿的效果。身体湿气太重的话身体会感觉无力而且容易瞌睡，每天也不爱起床。
所以大家可以吃点薏米赤小豆起到排湿的作用，如果湿气排出去了，这样脾胃也能间接的有所好转。
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夏天天气燥热，动不动就一身汗，出汗太多又没有及时补充水分，身体就会出现上火的现象。我家孩子就是个例子，怕热，又爱出汗，喝水少，让他喝杯水不知道我要唠叨多少遍，上火嗓子疼是常事儿。所以，一到夏天我就会经常给他做这碗清凉祛火粥，清燥热，去心火，轻轻松松过夏天。”
用料主料
绿豆60克
小米60克
莲子30克
辅料
清水适量
清凉祛火粥的做法
1.
准备好所需要的食材。中餐就不像烘焙那么复杂，各种食材都要求称量准确。我们煮粥根据自己家人人口的数量自行增减，我做的这个量是三人份，基本上是我家一人一大碗的量，当然，请被别忽略鱼儿是个北方人。
2.
绿豆和莲子清洗干净，用清水投洗两遍。我买的莲子是药房的去皮去芯的，有的莲子是带芯的，建议去掉。虽然莲子芯也有很好的清热去火的功效，但真的很苦，我是吃不下去。
3.
小米漂洗两遍，清洗干净。米类清洗两遍就够了，农家小米会有一些米糠，所以第一遍淘洗会有些浑浊，但不是脏。淘米也不要用力去搓，防止米粒中可溶性营养物质流失。
4.
取出电饭煲内胆，把淘洗干净的绿豆和莲子放进锅里。
5.
然后再把淘洗干净的小米放进去，小米带点水一起放进去就比较容易了。
6.
食材都放好了，然后根据自己家人的人口数量加入适量的清水。水的量没法固定，想吃稀一点的米粥就多放点水，想吃浓稠点的粥就少放点水，灵活掌握就好。
7.
放回到电饭煲，插上电，就开始煮吧！煮粥的步骤根据自家电饭煲的程序就好了。如果想吃甜粥，可以在煮好后加点冰糖，冰糖稍微打碎一点，如果搅拌一会儿就会融化了。这样就是一碗甜甜的去火粥了，夏天还可以放在冰箱里冰镇一下更好喝。
8.
天热就喝这清凉祛火粥，清燥热、去心火，轻轻松松过夏天，天热没胃口吃饭的时候就喝一碗这清凉祛火粥吧！常煮这碗粥，清热不上火，家人不生病。
