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缙云早米糕做法有人知道吗(遂昌青糕的做法和配方)

缙云早米糕做法有人知道吗(遂昌青糕的做法和配方)

更新时间:2024-04-11 19:01:29

缙云早米糕做法有人知道吗

大米经过3小时寝泡用粉碎机粉碎,加入糯米粉、白糖、酵母调成糊状发酵。

将葡萄干洗净待用。面糊发酵起泡。

倒入托子,撒上葡萄干。

上笼蒸15分钟。

趁热从托子取出

装盘

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