温州咸菜的腌制方法（盖菜咸菜的腌制方法广西）

超巿买一个大白菜????7斤左右

用料大白菜 3000克盐 30克

温州人做的泡菜的做法步骤

步骤 1

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把大白菜洗干净沥干水分备用

步骤 2

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水份沥干切块

步骤 3

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切块后加入30克盐放1小时杀出水份

步骤 4

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装入矿泉水瓶中记上日子放1个月就可以吃了。