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鸡蛋汉堡的酱怎么调(鸡蛋汉堡的酱汁怎么调配)

鸡蛋汉堡的酱怎么调(鸡蛋汉堡的酱汁怎么调配)

更新时间:2024-04-14 06:42:21

鸡蛋汉堡的酱怎么调

配料:

蚝油30g,蒜蓉辣酱250g~300g,食用油50g,甜面酱30g

姜丝25g,蒜子25g,大葱葱白25g,糖5g,生抽10g,十三香粉2g,鸡粉5g,辣椒粉15g(根据口味调整)

(以上配料可按照比例增减,也可根据自己口味酌情加减)

方法:

1.把葱、姜、蒜和辣椒粉以外的其他调料倒在一起,搅拌均匀;

2.起锅倒油,油热后加入葱姜蒜,小火煎至微黄后捞出;

3.在油中加入步骤1中混合的酱料,开小火熬3~4分钟;

4.加入辣椒粉混合均匀即可。

鸡蛋汉堡的酱很多种吗,看需要哪一种酱,一般店里的酱都是直接买的,洛哈斯就有售,如果自己做一般都是黑胡椒酱跟番茄酱

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